Hiziki alglerinin özellikleri

Hiziki deniz yosunu, Hizikia fusiforme, en az bilinen deniz yosundan biridir, ancak tadı en yoğun ve lezzetlidir.

Seo uzmanı Hiziki alglerinin özellikleri

1 Hiziki yosununun özellikleri

2 Beslenme bilgisi (100 g. Başına)

3 mutfakta hiziki yosun

4 Biliyor muydunuz?

Hiziki algleri ayrıca Hijiki algleri olarak bilinir. Asya denizlerinde çalılar biçimindeki kayalık topraklarda gelişir ve bir metreye kadar ölçebilmelerine rağmen, lezzetleri ve dokuları damakta daha zengin olduğu için genellikle 10 ila 20 santimetre arasında hasat edilir. Bir kez hasat edildikten ve kurutulduktan sonra, hiziki yosunu yumuşatmak için birkaç Seo hizmeti  saat kaynatılmalı ve daha sonra bunları pazarlamak için tekrar kurutulmalıdır.

Hiziki alglerinin özellikleri

İyileştirme, hamilelik, büyüme evrelerinde ya da iyi bir kalsiyum ve diğer minerallerin (osteoporoz durumunda da) iyi bir kaynak aradığımızda çok büyük bir remineralize edici etkiye sahiptirler.

Japonya'da, hiziki yosunu, yaşlanma karşıtı bir tedavi olarak ünlüdür, çünkü depuratif olmanın dışında kemiklerin, tırnakların ve saçların güçlendirilmesi çok uygundur.

Kolayca asimile edilebilir demir katkısı için Antianemik.

İyodeki içeriği sayesinde hipotiroidizm durumunda idealdir (tiroid ilacı kullanıyorsanız doktorunuza veya uzmanınıza danışın)

Hiziki algleri, yavaş metabolizmanız olduğunda kilo vermenize yardımcı olabilir.

Beslenme bilgileri (100 g. Başına)

Protein% 5-10.

Kurumsal Seo Kalsiyum 1,400 mg.

İyot 40 mg.

Demir 29 mg.

Potasyum 4000 mg.

Beta-karoten 150 IU

Hiziki algleri ayrıca B vitaminleri, fosfor ve eser elementler sağlar.

Mutfakta Hiziki yosun

Las algas hiziki se consiguen en los herbolarios o comercios de alimentos orientales. Como vienen deshidratadas hay que dejarlas en remojo (con poca agua ya que la aprovecharemos) durante unos 40 minutos. Al ser un alga marina bastante dura necesita, en general, una cocción de unos 30 minutos como mínimo.

Hay personas que cocinan una buena cantidad de algas hiziki (un plato) y cada día toman un par de cucharadas (guardar el resto en la nevera o heladera un máximo de una semana)

Se pueden tomar en sopas, salteados de verduras y siempre que busquemos un alimento que de un contraste de sabor (croquetas, rellenos de verduras, canelones, empanadillas, salsas, etc.)

Hay que tener en cuenta que después de dejarlas en remojo las algas hiziki aumentan hasta casi cinco veces de tamaño.

¿Sabías que…?

Hiziki deniz yosunu şüphesiz, daha yoğun bir tada sahip deniz yosunlarından biridir. Birçok insan için, en çok "mar" bilen alglardır.